Nestlè starebbe procedendo al ritiro dei ravioli e tortellini di manzo (a marca Buitoni) commercializzati da diversi GDO italiani e spagnoli. Il motivo sarebbe da ricercarsi nelle tracce di carne di cavallo nel ripieno. La percentuale di carni equine sarebbe superiore all’1 per cento, la soglia massima consentita per non parlare di contaminazione. Ad affermarlo il quotidiano Financial Times. Il problema riguarderebbe il ripieno di tortellini e ravioli prodotto in uno stabilimento tedesco della H.J. Schypke, uno dei fornitori di carne di manzo, che lavora anche carne equina. In ogni caso non ci sono preoccupazioni per la salute.

Nestlè. Ritiro dei tortellini e ravioli Buitoni. Tracce di carne di cavallo

Ultima modifica: 2013-02-19T13:29:15+02:00

da Luna

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