Voglio condividere con voi una delle mie bevande preferite, il frullato mela e banana. Lo preparo ogniqualvolta ho voglio di qualcosa di dolce senza però abbuffarmi di dolci o cioccolate. Anche mia figlia ne va ghiotta, soprattutto se al classico frullato aggiungo anche un po’ di yogurt e un pizzico di cannella. Per rendere il frullato ancora più goloso a …

Inizia la giornata con zenzero e limone, la ricetta permette al tuo corpo di disintossicarti in modo semplice, aiutandoti a eliminare le tossine e, nel contempo, potenziare il sistema immunitario! Lo zenzero è noto per le sue proprietà calmanti per lo stomaco, per riuscire a ridurre le infiammazioni (anche quelle dell’apparato respiratorio) e potenziare il tratto gastrointestinale, mentre il limone …

L’ananas è un frutto tropicale molto nutriente, utilissimo per combattere il freddo e migliorare livelli di energia e favorire il buono stato dell’apparato digerente. Questo frutto contiene un’alta percentuale di magnesio (il 75 per cento della dose quotidiana consigliata) che aumenta la produzione di energia e di antiossidanti; ti invito a scoprire tutte le altre proprietà di questo straordinario frutto …

A fine estate e fino a inizio autunno, in mezzo ai campi della mia terra fanno capolino splendidi ramoscelli di finocchietto selvatico con semini colorati che, dal verde iniziale, sbocciano in un giallo intenso. Dal profumo meraviglioso, il finocchietto selvatico e i suoi semini sono spesso impiegati in cucina per condire minestre e zuppe, taralli (prova la ricetta dei miei …

La Cedrata fatta in casa alla menta è una bibita che adoro, super dissetante e tanto ricca di vitamine, soprattutto C (2 mg ogni 100 grammi di prodotto). Il cedro impiegato per preparare questa bevanda è ricco di flavonoidi e offre proprietà digestive, lassative e disinfettanti, oltre a essere un toccasana per chi soffre di cistiti. Povero di calorie (11 …

Il caldo ha ormai preso il sopravvento sulle giornate più fresche che ci ha regalato la primavera e così i frutti estivi iniziano a fare capolino sulle nostre tavole. Quella che ti propongo oggi è una classica granita di anguria fatta in casa. Prepararla è semplicissimo, bastano solo tre ingredienti e potrai anche tu godere questa meravigliosa bevanda dissetante, una …

La sangria bianca è un’ottima alternativa da servire nei tuoi aperitivi estivi. Gustosissima, dissetante, fresca e con tanta buona frutta. Il cocktail perfetto per un party che strizza l’occhio alla spensieratezza e alla voglia di passare una serata in compagnia. In una caraffa abbastanza capiente versa il contenuto di una bottiglia di Chardonnay, aggiungi 10 cl di Brandy invecchiato e …

Il liquore alla liquirizia fatto in casa è uno dei miei preferiti. Per preparalo utilizzo esclusivamente la liquirizia in polvere prodotta dalla mitica azienda calabrese Amarelli, penso sia una delle migliori aziende al mondo produttrice di liquirizia in tutte le forme, dai bastoncini, alle caramelle, alle radici. Puoi comprare la liquirizia in polvere anche online a questo link. Amo servire …

Quanto invito i miei amici per un aperitivo, non manca mai il mio cocktail all’anguria, gustoso, rinfrescante ed alcolico al punto giusto. Servilo insieme a stuzzichini e a sfiziosi vol-au-vent per un’indimenticabile serata estiva in compagnia. Prima di mostrarti come preparare il cocktail, sai già come scegliere l’anguria giusta?

Il liquore al basilico, è una bevanda aromatica, ottima anche come digestivo e dissetante, il basilico, infatti, è una pianticella dall’effetto carminativo, che riduce il gonfiore addominale. Sebbene i tempi di infusione siano abbastanza lunghi, l’effetto finale merita sicuramente tanta attesa. Ora che l’estate è alle porte e il basilico fresco fa capolino nel nostro orticello, non puoi non preparare …