Ultimo aggiornamento: 01/02/2017

Quando preparate un brodo o una minestra e volete eliminare i grassi di troppo, ponete nella minestra in cottura dei cubetti di ghiaccio, ciò farà si che il grasso si coaguli, permettendovi di rimuoverlo agevolmente con una schiumarola. Sai come rimediare a un brodo tropo salato?

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