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Questa pasta frolla per crostata light puoi utilizzarla come base per preparare squisiti dolci alla frutta, o torte, che strizzano l’occhio a chi magari è a dieta oppure vuole controllare i grassi assunti col cibo. La realizzazione è molto semplice e bastano pochi ingredienti, il risultato sarà un impasto molto delicato e leggero.
Ingredienti Pasta frolla per crostata
Dose per - persone- 200 g di farina 00
- 60 g di burro morbido
- 60 g di ricotta
- 2 uova
- 50 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
