Una ricerca condotta in America e Spagna mette in evidenza come anticipare l’orario del pranzo aiuterebbe a riconquistare la linea più velocemente. Gli studiosi del Brigham and Women’s Hospital e l’Università della Murcia hanno analizzato i dati raccolti e hanno scoperto che, a parità di dieta, chi pranza tardi dimagrisce meno di chi mangia presto. Per giungere a tali conclusioni, i ricercatori hanno preso in esame un gruppo di 420 volontari in sovrappeso. A tutti i partecipanti al test è stato imposto un identico programma per dimagrire della durata di venti settimane, ma con orari di pranzo diversi: un gruppo consumava il pranzo prima delle 15, l’altro dopo.
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