Secondo uno studio condotto da studiosi dell’Università di Copenaghen, bere un caffè con latte potrebbe avere effetti antinfiammatori nell’uomo. La combinazione di proteine e antiossidanti può raddoppiare le proprietà antinfiammatorie nelle cellule immunitarie. Gli antiossidanti conosciuti come polifenoli si trovano nell’uomo, nelle piante, nei frutti e nelle verdure e possono aiutare a ridurre lo stress ossidativo che causa l’infiammazione nel …

La startup ilcaffeitaliano.com – che produce e distribuisce capsule compatibili – ha messo a punto un Customer Relationship Management proprietario che consente di calcolare il consumo medio di capsule di caffè per ogni cliente, quindi di contattare i lead iscritti al portale con messaggi personalizzati e iniziative promozionali ad hoc, prevedendo la data del prossimo ipotetico acquisto. Obbiettivo della startup customizzare al …

Secondo una nuova ricerca pubblicata sul magazine scientifico British Journal of Nutrition, bere caffè prima di fare colazione e dopo aver passato un notte non propriamente tranquilla, potrebbe sconvolgere il proprio metabolismo. Nella fattispecie, gli studiosi che hanno esaminato alcuni partecipanti, hanno appurato che coloro che avevano bevuto caffè prima di fare colazione e dopo una notte di sonno interrotto, …

Per tante persone bere almeno una tazza di caffè al giorno è fondamentale, per molti è d’aiuto per avere una carica energetica dalla caffeina, per altri è una semplice routine per allietare il palato. La risposta al caffè o alla caffeina può variare notevolmente da individuo a individuo; dosi da basse a moderate di caffeina, fino a 200 mg, circa …

Una ricerca condotta sui topi e svolta presso l’Università dell’Illinois dimostra che la caffeina riduce l’aumento di peso, limitando l’accumulo di grasso corporeo, almeno nei topi da laboratorio. Lo studio, pubblicato sul magazine scientifico Journal of Functional Foods mette in evidenza come la caffeina contenuta nel tè e nel caffè, nonostante una dieta ricca di grassi e zuccheri, permette di …

Il caffè è la bevanda più consumata al mondo, forse anche la più studiata da parte dei ricercatori. Sono diversi gli studi che ne hanno dimostrato i benefici per la salute. Ora, un nuovo studio portato avanti presso l’Università di Toronto, ha dimostrato che il caffè, in qualche modo, riesce ad avere effetto sui nostri pensieri e finanche sul comportamento. …

Ogni mattina bevi il tuo amato caffè perché ti dà un po’ di energia per affrontare meglio la giornata, ma forse non sai tutti gli altri vantaggi che quella tazzina di caffè può comportare nel tuo organismo. Recenti scoperte scientifiche hanno persino appurato che il solo pensare al caffè innesca meccanismi benefici. Sappiamo infatti che il caffè può dare una …

Come possiamo ringiovanire la memoria? Secondo una recente statistica, sono il 7 per cento degli over 65 che soffrono di disturbi della memoria. Per gli ottantenni il problema è ancora più marcato, riguarda infatti tre persone su dieci. La ricerca scientifica fa progressi importanti, ed è interessante notare come la maggior parte delle scoperte su come mantenere giovane la memoria …

Se sei una persona che dorme poco, probabilmente sei sempre vicino a una tazza di caffè con la speranza che la stanchezza accumulata posso sparire come per magia. Ma la scienza oggi ci dice che quella tazza di caffè, magari anche due, non riescono a dare quella marcia in più che abbiamo sempre creduto. Secondo un nuovo studio, la caffeina …

Secondo un recente studio pubblicato dal National Institutes of Health, bere bevande gassate e zuccherate aumenterebbe il rischio di sviluppare crisi depressive. Secondo Honglei Chen, che fa parte della American Academy of Neurology, nonché autore principale della ricerca: “Le bevande dolcificate, il caffè e il tè sono normalmente consumate in tutto il mondo e hanno conseguenze importanti, sia per quanto …

Carte d’Or, il gelato con la G maiuscola. Cremoso, dal sapore intenso con tutto l’aroma e la bontà del caffè espresso. Affogati nel gelato croccanti grani di cioccolato e caffè che delizieranno il tuo palato offrendo un gusto deciso. Un gelato che conserva le qualità di un’azienda, la Algida, che riesce a stare al passo coi tempi, proponendo gusti stravaganti, …