Queste deliziose frittelle di cavolfiore in pastella amo prepararle più volte durante la stagione invernale, spesso le servo come secondo piatto, magari abbinate a un’insalata tonno e uova sode, oppure come gustoso antipasto finger food. La preparazione è davvero veloce, non richiede lievito, bastano davvero poco minuti, a propria discrezione è possibile impiegare sia il cavolo viola che quello bianco, …

Questa volta ho deciso di accontentare mia figlia. Dopo aver preparato numerosi primi piatti nei giorni scorsi, Luna mi ha sorpreso con una richiesta: ‘Mamma, non ti ricordi mai di me? Sempre a preparare deliziosi piatti per papà, ma non pensi mai a me?’ Oh, la mia piccola! Così, eccomi qui, pronta a presentarvi le mie frittelle di mele – …

I crostini di mais sono un’opzione versatile e deliziosa quando si tratta di finger food. La loro croccantezza e il sapore leggermente dolce li rendono adatti non solo come spuntino da gustare da soli, ma anche come accompagnamento ideale per una vasta gamma di piatti. Possono essere presentati in varie forme e gusti, arricchendo l’esperienza culinaria con la loro consistenza …

Le Frittelle di patate in pastella al profumo di salvia sono deliziose, per prepararle basta davvero poco tempo e pochissimi ingredienti. Un piatto che può essere servito come antipasto ma anche come secondo, ottime anche come finger food da servire in occasione di festicciole improvvisate; la mia bimba e le sue amiche le adorano. Sono deliziose da consumare calde, anche …