La torta di mele è una classica ricetta, semplice da realizzare, gustosissima, che piace tanto ai grandi e piccini. Ricordo che la mia mamma la preparava sempre, così come la mia nonna. Era uno dei miei dolci preferiti, diciamo che a casa non mancava quasi mai. Non potevo quindi non proporre la ricetta anche nel mio LunaMagazine. Rispetto alle tante …

Ti è mai capitato di vedere in giro cocomeri di forma quadrata? E pere a forma di Buddha? E le zucche che somigliano al neo presidente americano Trump? Zucchine a forma di stelle o cuori? Non si tratta di scherzi della natura, ma di stampi che puoi anche tu comprare e utilizzare per far crescere la tua frutta nelle forme …

Essere felici passa anche dal cibo, sembra incredibile ma è così. Se la scienza ci ha sempre detto che frutta e verdure sono essenziali per proteggersi da diverse malattie, ora ci suggerisce che consumare più frutta e verdura contribuisce a migliorare l’umore rendendoci più felici. In uno studio australiano pubblicato l’anno scorso sul magazine scientifico American Journal of Public Health, …

Il detto lo conosciamo tutti: una mela al giorno aiuta a togliere il medico di torno. Questo detto ora trova fondamenta scientifiche in un studio australiano che ha preso in esame 1450 donne con età compresa tra 70-85 anni. Dalla ricerca è emerso che le donne che consumavano quotidianamente 100g di mele (scopri le calorie della mela), in una arco …

Vi ho già presentato una ricetta per preparare una squisita torta di mele senza grassi aggiunti. Oggi, invece, voglio presentarvi una torta di mele velocissima da preparare, la Apple Pie. Mia zia ha pensato bene di farmi avere una bella busta di mele nostrane e biologiche (scopri perché le mele nostrane fanno bene al nostro intestino), difficilmente avrei potute consumarle, …

AS10, è la bibita messa a punto dalla Nasa per i suoi astronauti e in grado di ridurre le rughe del 17 per cento e del 30 per cento le macchie cutanee dovute ai raggi UV. La bibita a base di frutta e verdura è stata inizialmente pensata per proteggere gli astronauti dagli effetti nocivi delle radiazioni cosmiche. L’ingrediente top …

Ed eccovi la ricetta per preparare un’ottima Marmellata di pesche. Durante il periodo invernale ne consumo davvero tanta, alla piccola di casa, per esempio, piace spalmata sul pane, mio marito ne va ghiotto sulla crostata, insomma si consuma senza problemi. La pesca ricchissima di acqua, povera di calorie (In 100 grammi di pesca c’è un apporto di circa 30 calorie) …

I cachi acerbi, tranne i kaki mela, sono praticamente impossibili da mangiare, la presenza in abbondanza di tannini, fa si che il frutto allappi molto il palato. Per far maturare velocemente i cachi, prova a mettere un paio di mele in una pentola capiente nella quale avrai sistemato  cachi ancora acerbi, richiudi la pentola col coperchio. I tuoi kaki matureranno …