Scientificamente nota come Malpighia glabra, viene comunemente chiamata Acerola, Ciliegia delle Indie Occidentali o Ciliegia delle Barbados; si tratta di un arbusto rampicante (può raggiungere anche i 5 metri di altezza) originaria del sud del Messico e dei Caraibi; la pianta non ama le temperature troppo basse, né i venti che spirano troppo forte, preferisce invece terreni ben drenati capaci …

In occasione del 245esimo meeting nazionale dell’American Chemical Society, Stefan A. F. Bon, ricercatore  dell’Università di Warwick, ha mostrato la ricetta di un cioccolato privo di grassi che sull’organismo di chi lo assume ha i medesimi effetti positivi della frutta (mela, arancia e mirtillo). Il particolare cioccolato riduce del cinquanta per cento i grassi, aggiungendo un apporto di vitamina C. …

Pago propone World of Nature, una nuova linea di succhi di frutta che si ispira alla natura, ai climi e ai sapori di Asia, Africa e America Latina. Di ciascuno dei tre continenti, Pago ha scelto e mixato la frutta migliore e più caratteristica dando così vita a Pago Asia, Pago Amazon e Pago Africa. Non solo quindi i classici …